Kadis Perikanan Kabupaten Tangerang H. Jainudin mengatakan, bahwa sidak pasar memang penting dilakukan untuk menjaga stabilitas harga dan pasokan, serta untuk melakukan pengawasan terhadap pangan olahan.

“Hal ini membantu memastikan bahwa masyarakat dapat memperoleh bahan makanan dengan harga yang wajar dan kualitas baik selama perayaan,” katanya.

Lanjutnya, ia menuturkan upaya tersebut juga membantu menghindari praktik spekulasi dan penyalahgunaan bahan tambahan yang dilarang.

Untuk itu, ada beberapa kegiatan yang dilakukan dalam pengawasan pangan olahan di Pasar Kelapa Dua, Pasar Modern Sinpansa, Farmers Market Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang.

“Pertama, pengujian kualitas dan keamanan pangan olahan yang dijual, termasuk pengujian mikrobiologis juga kimia. Kedua, pemeriksaan label produk untuk memastikan kebenaran informasi tentang bahan, tanggal kadaluwarsa, dan asal-usul produk,” sambungnya.

Menurutnya, berdasarkan sample yang telah dilakukan pengujian rapid test dengan parameter formalin, borax, dari beberapa jenis sample ikan dan produk olahan yang diambil dari pedagang tidak mengandung unsur formalin serta borax (Negatif).

“Selain itu, dilakukan juga pengujian pengujian terhadap produk lain seperti mie kuning dan pacar cina positif mengandung formalin dan borax,” pungkasnya.

(rdk)

Artikel Jelang Idul Fitri, Kadis Perikanan Dampingi Pj Bupati Kabupaten Tangerang dalam Sidak Pasar pertama kali tampil pada Mata Pantura.

Dalam sambutannya, Pj Andi Ony mengatakan bazar Ramadan ini rutin digelar setiap tahun oleh Pemkab Tangerang dengan menggandeng unsur-unsur terkait seperti Perangkat Daerah, Kecamatan, PKK Dharma wanita serta dari mitra swasta.

“Saya ucapkan terima kasih kepada OPD, Kecamatan, Dharma Wanita, PKK juga dari swasta yang selalu mensupport kegiatan bazar Ramadan yang tiap tahunnya selalu digelar,” ucap Pj Bupati Andi Ony.

Lanjut dia, bazar Ramadan tersebut digelar untuk membantu masyarakat memenuhi kebutuhan pangan seperti beras, minyak goreng, gula pasir dan tepung terigu dengan harga terjangkau khususnya menjelang Idul Fitri.

“Setelah saya berkeliling tadi diperkirakan ada ribuan masyarakat hadir untuk membeli sembako murah. Jadi yang dipasarkan disini harganya jauh lebih murah 50 persen dari harga pasaran, satu paket dijual dengan harga 50 ribu,” ucapnya.

Ia menyampaikan, kegiatan yang di inisiasi oleh Dharma Wanita Persatuan (DWP) dan juga Tim Penggerak PKK Kabupaten Tangerang ini diikuti oleh puluhan usaha mikro kecil menengah (UMKM). Bazar Ramadan ini menyediakan paket sembako murah dengan total kurang lebih mencapai 3.850 paket.

“Kegiatan ini sengaja kami tujukan untuk masyarakat menengah ke bawah. Mereka hanya perlu menebus paket sembako seharga Rp. 110.000 dengan hanya Rp. 50.000 per paket,” ujarnya.

Sementara itu, Ketua DWP Kabupaten Tangerang, Hj. Risnawati Moch Maesyal Rasyid mengatakan, bahwa bazar ini bertujuan untuk membantu masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan selama bulan Ramadan.

“Bulan Ramadan adalah bulan penuh berkah dan momen untuk berbagi. Oleh karena itu, kami ingin membantu masyarakat dengan menyediakan kebutuhan pangan dengan harga yang terjangkau,” kata Risnawati.

Salah satu pengunjung bazar, Nurbaeti mengaku senang dengan adanya bazar ini. Ia mengatakan bahwa harga di bazar itu jauh lebih murah dibandingkan dengan harga di pasaran.

“Harganya jauh lebih murah, alhamdulillah bisa untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga saya untuk bulan Ramadan bahkan buat lebaran juga,” ujarnya.

Kegiatan bazar Ramadan tersebut sangat disambut antusias warga, bahkan sejumlah paket sembako terlihat habis dalam hitungan jam. Bazar ini juga menghadirkan beberapa stand usaha mikro kecil menengah (UMKM) mulai dari kuliner hingga fashion.

(rls)

Artikel Pemkab Tangerang Gelar Bazar Ramadan untuk Penuhi Kebutuhan Warga pertama kali tampil pada Mata Pantura.